日式可乐棒

作者： 川娃子食品

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用料

• 土豆 适量
• 猪肉馅 适量
• 洋葱 半个
• 盐、胡椒粉、料酒 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

日式可乐棒的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净后带皮蒸至用筷子轻易插透，然后取出剥皮

步骤 2

将土豆捣碎成泥，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀

步骤 3

取半个洋葱切丁备用，锅中倒油炒出水分后加入猪肉馅和少许盐继续翻炒

步骤 4

带猪肉变色后加入生抽继续翻炒，接下来倒入土豆泥中，搅拌均匀

步骤 5

准备好鸡蛋液、面粉和面包糠备用，将土豆泥捏成条状或饼状。依次裹好面粉、鸡蛋液和面包糠

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步骤 6

步骤 6

最后放入油锅炸至表皮焦黄即可

菜谱创建时间：2021-03-31 14:29:06