从地里挖的小蒜,挑选洗净
切碎
把仙米粉炒熟
装盘备用
腊肉切丁
锅里放油烧热,炒腊肉,腊肉香味出来到入小蒜,加入适量开水烧开,和粉
揉粉到盆光,温馨提示:这一步好烫,可以稍冷一会再揉,我是手带隔热手套,再套一个保鲜袋揉的😎
揉好的粉分成一个个小圆球,再压成粑
放电饼锅里煎
翻面一到两次
出锅,特别香😋