炸酱面

作者： 哈航哈哈哈航哈哈

用料

• 五花肉 250克
• 鸡蛋 2个
• 黄豆酱 5勺
• 甜面酱 5勺
• 淀粉 1勺
• 洋葱 半个

炸酱面的做法步骤

步骤 1

五花肉切成肉丁（大小按个人喜好），肥瘦分开。鸡蛋打散备用，洋葱切丁备用。

步骤 2

将打散的鸡蛋炒熟后捞出

步骤 3

调酱：5勺黄豆酱，5勺甜面酱，1勺淀粉，少许水

步骤 4

不用加油，直接加入肥五花肉肉丁炒至出油，加入瘦肉丁，炒至7成熟加洋葱，继续翻炒至肉全熟。加入调好的酱，翻炒30s加入鸡蛋，出锅

菜谱创建时间：2021-03-30 16:54:01