鸡洗净，用盐按摩均匀，腌制5分钟。 时间到，刷一次生抽，腌制15分钟。 时间到，再刷一层生抽、老抽上色，腌制。 电饭锅刷一层薄薄的油，放入蒜瓣，姜葱， 把鸡放进电饭锅，按快煮！ 快煮键跳了之后再按一次快煮。