清淡不腻的糯米丸子

作者： 想吃不胖的Hilary

最爱软软糯糯的食物，加上最近吃川菜都是麻辣鲜香，偶尔来顿清淡的也不错。

用料

• 糯米 30克
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 榨菜 1/4包
• 芝麻油 适量

清淡不腻的糯米丸子的做法步骤

步骤 1

将糯米泡上一晚上。

步骤 2

准备丸子:盐、鸡蛋、淀粉、生抽、麻油和在一起，拌匀，加入榨菜碎，解腻。

步骤 3

将肉馅搓成丸子，在泡好的糯米上滚几下，放进蒸笼。

步骤 4

上气后中火蒸二十五分钟。蒸好后再焖三分钟，起锅!

菜谱创建时间：2021-03-30 12:46:21