胡萝卜、土豆去皮洗净,切成条。芹菜洗净切成小段。
胡萝卜、土豆焯水3分钟,捞出清水冲洗一遍。
锅中倒入适量玉米油,油热放大蒜爆香
加入胡萝卜和土豆翻炒2分钟,放芹菜炒1~2分钟
再加适量盐和生抽,搅拌均匀即可出锅
好好吃