凉拌芹菜花生米

作者： 小玉2677_hfzt

用料

• 花生米 200克
• 芹菜 4根
• 胡萝卜 半根
• 八角 3个
• 姜 2片
• 盐 适量
• 香油 几滴
• 海鲜酱油 适量

凉拌芹菜花生米的做法步骤

步骤 1

芹菜洗干净后切段备用，胡萝卜切丁

步骤 2

芹菜和胡萝卜丁热水焯一下，记得放少许盐和几滴色拉油，颜色更好看。

步骤 3

花生米清水泡半小时，倒入冷水锅中，加几片姜和八角，烧开半小时，焖一会出锅口感更好。

步骤 4

捞出煮好的花生米备用。焯好的芹菜，胡萝卜丁，花生米都可以冰箱冷藏2-3天，现吃现拌。

步骤 5

一勺海鲜酱油，少许盐，两滴香油，搅拌即可食用～😋

菜谱创建时间：2021-03-30 06:07:12