备好所需食材
将切好的瘦肉片加入1勺地瓜粉搅拌均匀
锅里放少许油烧热
先将瘦肉炒好放置一旁备用
放入少许油倒入切好的蒜苔用力翻炒2-3分钟
加入少许水倒入备好的瘦肉片放1勺生抽,蚝油,糖,味精一起翻炒入味
将汤汁炒干即可食用