凉拌茄子

作者： 妾等百年-1

超级简单好做，但是更美味～

用料

• 茄子 2根
• 蒜 3瓣
• 生抽 20克或4勺
• 醋 6克或1勺
• 芝麻酱 8克或1勺
• 香辣红油 适量

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净茄条泡水里，水中加适量盐和白醋，浸10分钟

步骤 2

连盆中水和茄子一起入锅蒸30分钟

步骤 3

蒜剁碎

步骤 4

和剩余调料一起搅拌成料汁

步骤 5

把出锅茄子的茄子码在盘子里，稍作冷却，浇上料汁。

菜谱创建时间：2021-03-30 05:51:02