红烧鲫鱼—没有一点腥味

作者： 陆曰昭

鱼只要有一点点腥味儿、我是不会吃的～ 小时候妈妈就会这么做、如果换成大鲤鱼更好一点～

用料

• 葱 半根
• 姜 三片
• 蒜 六瓣
• 盐 五克
• 老抽 一勺
• 生抽 四勺
• 糖 两勺
• 八角 两个
• 白醋 一勺
• 鲫鱼 两条
• 香菜 两根
• 洋葱 半个

红烧鲫鱼—没有一点腥味的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜、八角、洋葱放入油锅、爆出香味

步骤 2

放入鱼两面煎至表面微熟、倒入剩余调味料

步骤 3

起锅加香菜即可

菜谱创建时间：2021-03-29 20:33:59