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媲美淳百味de劲道扁肉馅

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准备: 生姜:1片 瘦肉:200g 冰水:80g 木薯粉:25g 泡打粉:3g 蛋白液:1个 调料: 盐巴:10g 味精:8g 糖:适量 葱花适量

用料

媲美淳百味de劲道扁肉馅的做法步骤

步骤 1

200g瘦肉切小搅碎即可

步骤 2

不用太碎,加入木薯粉和泡打粉后搅碎

步骤 3

入调料

步骤 4

搅碎

步骤 5

包入,完美!

菜谱创建时间:2021-03-29 20:12:49
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