牛肉选取牛里脊,切丝腌制。加入一小勺盐,酱油,耗油,白胡椒 用手抓匀。这里可以加入一点水,让肉吸一点水,腌制20分钟
两颗鸡蛋,用平底锅煎好,等会儿切丝
倒入牛肉煎熟
生菜洗干净去掉根部,西红柿切片,鸡蛋切丝,牛肉煎熟备用
准备饼皮
一次放上去,包裹起来,用锡纸定型
6个卷饼准备好,用锡纸固定,然后放入冰箱就好啦。