酵母粉用温水搅开,倒入面粉,加入一小勺盐,一小勺糖,揉成面团,在温暖处进行发酵。
发酵面粉的时候,准备其他。 1、热锅倒油,加入番茄丁和洋葱丁和一点盐、番茄酱,炒熟。加入喜欢吃的香肠粒、牛肉粒等。 注意不要太干,过程中可以加点水。 2、玉米粒、蚕豆粒开水焯熟备用。 面粉发酵好后,再次揉搓,用擀面杖擀平(0.5厘米高),盘底抹油,面饼放入盘中,卷边,用叉子在面饼上戳无数洞洞。 ⭐重点——将装面饼的盘子放入微波炉,高火3分钟,翻个面,再来3分钟。 取出后,依次铺上番茄洋葱、玉米蚕豆、肉类、芝士。放入微波炉高火3-4分钟。 就可以吃啦!!