藤椒鸡块

作者： 川娃子食品

春天就应该恰点麻香咸鲜的肉肉!!

用料

• 鸡腿 2只
• 香叶、姜片、大葱 适量
• 青红辣椒圈 适量
• 川娃子藤椒钵钵鸡 1份
• 香料、花椒、胡椒粉、料酒 适量

藤椒鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，加入香料、花椒、胡椒粉、料酒，水开后撇去浮沫继续煮。（煮至筷子能轻松插进鸡腿并未出现血沫）

步骤 2

煮熟后捞出过冷水，先片好鸡腿表面的肉，里面的肉去骨切块备用

步骤 3

接下来准备川娃子藤椒味钵钵鸡的调味料，倒入一半调味粉，加入煮鸡肉的汤，搅拌均匀。

步骤 4

将料汁淋在鸡肉上，并浇上藤椒油和青红辣椒圈

菜谱创建时间：2021-03-29 14:10:07