草莓提前用盐水浸泡一会儿，冲洗干净。
去蒂切小块。
加入细砂糖拌匀。
密封冷藏保存半小时以上，让草莓充分析出果胶。
放入破壁机打成泥。
倒入锅中小火翻炒，撇去浮末，加入柠檬汁，继续翻炒。
我大概炒了二十多分钟，直至草莓酱浓稠，滴入水中不会轻易散开就可以了。
在杯壁上抹匀。用吸管或勺子导流慢慢倒入牛奶。
淡奶油加糖打发至纹路清晰。
加入草莓酱拌匀装入裱花袋挤入杯中。
草莓酱超好吃，特别费吐司🍞
早餐必备。
喝前摇一摇哦！
糖的量可以根据口味增减。