我这是成品图了,步骤非常简单。 (这个傻瓜式的了,主要看小贴士) 1.500ml牛奶(大概的量)+1包酸奶发酵剂+糖 2.酸奶机里加一点水,盖上盖子发酵一夜。 3.凝固后把酸奶放到冰箱冷藏。吃的时候用干净勺子挖一点出来。 图片上的浓稠度,是放了2包酸奶发酵剂。就是说想稀一点就一包,喜欢浓稠一点就放两包。
放2包发酵剂是是这样的浓稠度。我个人很喜欢。
过年期间脑子一热做了一大罐杂果酱,终于派上用场了。
为了拍照好看一层酸奶一层果酱铺在杯子里。平时自己吃就可以全部捣在一起。