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自制超浓稠杂果酱酸奶

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作者: 吃饱了嗝儿
过年期间做了一大瓶杂果酱,一直放在冰箱不知道用在哪。 最近搬家入了一个烘烤箱和酸奶机。烤箱功能还不太会用,就先用酸奶机做酸奶消耗一点果酱。 没有添加,比超市买的浓稠许多。 家里养狗,也喜欢酸奶。一次刚好一星期吃完。 餐后来一杯,促进消化又美味。 (做法非常简单,关于口感看小贴士就行了)

用料

自制超浓稠杂果酱酸奶的做法步骤

步骤 1

我这是成品图了,步骤非常简单。 (这个傻瓜式的了,主要看小贴士) 1.500ml牛奶(大概的量)+1包酸奶发酵剂+糖 2.酸奶机里加一点水,盖上盖子发酵一夜。 3.凝固后把酸奶放到冰箱冷藏。吃的时候用干净勺子挖一点出来。 图片上的浓稠度,是放了2包酸奶发酵剂。就是说想稀一点就一包,喜欢浓稠一点就放两包。

步骤 2

放2包发酵剂是是这样的浓稠度。我个人很喜欢。

步骤 3

过年期间脑子一热做了一大罐杂果酱,终于派上用场了。

步骤 4

为了拍照好看一层酸奶一层果酱铺在杯子里。平时自己吃就可以全部捣在一起。

菜谱创建时间:2021-03-29 09:28:35
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