准备1碗南瓜泥和1碗菠菜汁。
面团1的所有食材放入和面缸，搅打到面团细腻光滑，取出面团松弛10分钟。
将面团2的所有食材放入和面缸，用同样的方法，搅打至面团光滑。
两种颜色的面团各自均分成6份。
黄色小面团搓成椭圆形，用刮板横向压出痕迹，再用4根棒棒糖的小棍子纵向按压，并向内收拢。玉米棒子的雏形完成。
绿色小面团擀薄，用刮板纵向压出密集的纹路，从中间切开，分成两半。玉米叶雏形完成。
玉米棒子的两侧刷少许清水，黏上玉米叶。
底部结合处捏紧。玉米馒头整体造型完成。
面胚放在温暖的环境里发酵至1.5倍大，冷水上锅，水开后大火蒸10分钟，焖3分钟，即可出炉。