话梅小番茄（自记版）

作者： 冰淇琳006

用料

• 千禧果 500克
• 冰糖 30克
• 话梅 20颗
• 蜂蜜 20克
• 柠檬 1个
• 水 1000克

话梅小番茄（自记版）的做法步骤

步骤 1

1000克水中倒入30克冰糖和20颗话梅，煮开后小火再煮5分钟，关火放凉

步骤 2

另起一锅水烧开后关火，放入洗净的500克千禧果，30秒后迅速捞出放入凉水中，去皮留用

步骤 3

晾凉的甜水中加入20克蜂蜜，再挤入半颗柠檬的柠檬汁，搅拌均匀

步骤 4

找一个干净可密封的罐子，将去皮后的千禧果放入其中，再将之前煮糖水用的话梅也放入其中，切两片柠檬放在最上面（柠檬去籽）。用糖水把千禧果淹住，并装满整个罐子，密封罐子后放入冰箱冷藏一夜后即可取出食用

菜谱创建时间：2021-03-28 20:05:13