奶油卷蛋糕

作者： 樱慈

这里就教一下如何卷蛋糕卷的做法，蛋糕胚的做法大家自行参考百度或别的厨娘

用料

• 鸡蛋 5个
• 低粉 110克
• 奶油 适量
• 油 65克
• 糖 50克
• 水或牛奶 85克

奶油卷蛋糕的做法步骤

步骤 1

加了点色素，卷起来会好看点

步骤 2

烤好的模样

步骤 3

烤好的反面，把边边拿了

步骤 4

淡奶油打发好

步骤 5

平铺好，卷一点点后下面垫一点边边条的蛋糕，这样容易定型，放冰箱冷场一下，拿出来定型好再放奶油，再卷起来。再放回冰箱！4小时候拿出来切就定型了

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步骤 6

步骤 6

完成

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2021-03-28 19:40:48