清肺利器ー韭菜猪血

作者： 遇见Love

猪血具有清肺解毒、益气补血的功效，猪血中含有大量蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养物质，患者食用之后能够促进肠道蠕动，帮助体内毒素、灰尘消化，有助于排出体内有害物质。除此之外，猪血中还含有大量铁元素，能够补充气血，预防贫血。

用料

• 猪血 500克
• 韭菜 1小把
• 生姜 3片
• 蒜 5瓣
• 红尖椒 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺

清肺利器ー韭菜猪血的做法步骤

步骤 1

准备好材料，猪血切块，韭菜切段，红尖椒切碎，蒜切片，姜切丝

步骤 2

热锅入油

步骤 3

放入豆瓣酱爆香，

步骤 4

放入姜丝和蒜片煸炒

步骤 5

加入猪血翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入一碗水

步骤 7

加入生抽翻炒均匀

步骤 8

汤汁收到差不多时，放入韭菜和红椒碎，翻炒至韭菜发软即可出锅。

步骤 9

赶紧动手吧！

菜谱创建时间：2021-03-28 17:43:33