姜切丝，尽量切细、切均匀一些。
锅中不放油，放入姜丝煸炒。开始的时候可以用中火，后面姜丝开始慢慢变干的时候要改小火，炒到姜丝基本上没有什么水分，出锅备用。
跟炒姜丝一样，锅中不放油，倒入适量大米翻炒，直到米的颜色开始变得金黄。
倒入刚才炒的姜丝，一起翻炒。直到姜丝完全变干，大米变成金黄色。
放凉之后放入保鲜盒，然后就可以泡水喝啦！