腊肉炒折耳根

作者： 丫梨子

大嫂是重庆人，妈妈为了在南昌这儿种植了一大片折耳根，为了过年回家能够吃到家乡的美味。

用料

• 鱼腥草 适量，一盘的份
• 腊肉 适量
• 新鲜红辣椒 5个
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 大蒜 适量

腊肉炒折耳根的做法步骤

步骤 1

折耳根洗干净切段，腊肉切片，大蒜、辣椒切碎，锅内热油，把腊肉放进锅内翻炒，再加入大蒜爆香。折耳根放入锅中大火翻炒1分钟再加入盐、生抽、辣椒，一会会儿就出锅了！刚刚出来的折耳根太好吃了，味道没有那么重，口感绵绵的，太好吃了，大家一定要试试啊！

菜谱创建时间：2021-03-28 15:56:20