洋葱切丝
胡萝卜切块,稍微大一点的块,我这个有点小了,焯水煮熟,杏鲍菇切片,稍微厚一点的片,小火油煎至熟
鸡胸肉切大块,加入料酒,酱油,花椒粉,盐,腌20分钟以上
锅里放油将洋葱鸡块大火快炒,加酱油上色,鸡肉可以提前焯水去腥
准备好酱料
锅里加入一勺盐,烧开后下面煮12分钟左右,加入菠菜,煮熟捞出
加入2勺橄榄油拌均匀
加入所有的配菜,酱料,拌匀
装盘,研磨黑胡椒撒入,爱心意面出锅喽🥰😍😘
1、焯肉注意时间不要焯老; 2、喜欢重口味的炒菜的时候放盐。