准备蛋黄3个滴入几滴柠檬汁打入无水无油的盆里用电动打蛋器打发蛋黄,打到蛋黄能画8字不容易消失就可以了
蛋黄打好后加入15g奶粉,搅拌均匀那样翻起来搅拌好
然后烤箱预热,90度10分钟 把蛋黄糊装入裱袋里,袋尖剪个小口子第一次做可以小点,能让蛋黄糊挤出来不费力就好
烤盘铺上油纸,裱花袋垂直一个个挤,不要靠的很近以免沾到 全部挤好后放入预热好的烤箱,90度20分钟,温度根据个人烤箱而定,也可以100度20分钟,但要看个人烤箱(我的是九阳的烤箱这个温度刚刚好。)
考好的溶豆随便就脱离油纸了然后就可以装起来吃了