自制玉灵膏

作者： lee姝贤

改进了玉灵膏的做法 膏体更细腻了 口感也更好了 做法非常简单

用料

• xi阳参 50克
• 桂圆 500克

自制玉灵膏的做法步骤

步骤 1

桂圆要用这种带壳的 做出来的玉灵膏才会软硬适中 买过一次直接去壳的桂圆，做出来膏体太硬，口感不好 那种水水的桂圆，水分太大，也不适合。 就是一个一个剥桂圆，比较耗时。但是这种桂圆是我试验过最适合做玉灵膏的桂圆了。

步骤 2

把桂圆肉剥好，放在盆里备用

步骤 3

xi洋参是买的根状的 自己打粉的 过筛后口感更好

步骤 4

桂圆➕xi洋参粉蒸48小时就完成了 膏体变成了黑亮色 旁边一碗米，米熟了就换新米 直到蒸好玉灵膏就完成了

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

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自制玉灵膏的小贴士

不明白步骤➕578251561

菜谱创建时间：2021-03-27 21:35:58