鲜鲈鱼洗净后放烧开水后的锅里蒸3分钟，将汤汁倒掉，然后放入半瓶啤酒和适量蒸鱼豉油，撒上葱丝姜丝，放入锅中蒸8分钟，锅开后倒掉汤汁，再次淋上适量蒸鱼豉油，放上葱丝辣椒丝红辣椒🌶️和香菜，最后淋上一勺热油，鲜嫩美味，健康好吃。