低脂法式烤口蘑

作者： 我是清新

看了小红书上的法式烤口蘑，觉得能好吃。但是他的用料好多黄油，培根…对于减脂的我肯定接受不了，于是改良一下，还是很好吃，这款应该成为我的家常菜了😄 也希望大家能喜欢

用料

• 口蘑 11个 （买的一盒就是11个😂）
• 鸡胸肉 1/5拳头大小
• 圆葱丁适量
• 黑胡椒粉，盐，橄榄油适量，蒜末
• 口蘑把切丁，西兰花丁不放也行
• 马苏里拉奶酪 半小碗

低脂法式烤口蘑的做法步骤

步骤 1

1.口蘑洗干净，把取下来切丁，鸡胸肉切末，圆葱切小丁，我又切了点西兰花碎不放也行，馅太多了放不下，蒜一大瓣切末。

步骤 2

2.锅里放橄榄油七成热放口蘑，颠勺，让橄榄油均匀的裹在口蘑上。

步骤 3

3.少放点盐一点点，黑胡椒粉，再颠勺（或者铲子翻），我觉得颠更好，让黑胡椒粉炒出香味和盐都裹在口蘑上。

步骤 4

4.把口蘑摆在空气炸锅烤架上。（口蘑不用炒熟，加橄榄油，盐，黑胡椒的目的是让它外层有点油脂，烤出来不会干，也有点滋味）

步骤 5

5.锅里再放点橄榄油，下蒜末煸香，放圆葱丁炒软。

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步骤 6

步骤 6

6.再放蘑菇把丁，西兰花丁，鸡胸肉末快速炒散，不然鸡胸肉成团，再放点黑胡椒粉，盐适量，炒软就关火。

步骤 7

7.把馅用筷子填满口蘑，压一下，上面撒点马苏里拉奶酪

步骤 8

8.放入空气炸锅150度烤10分钟左右，期间可以打开看看状态，奶酪有点焦糊了就可以了

步骤 9

真的特别好吃😋

菜谱创建时间：2021-03-27 20:19:26