当然是洗净只猪肚，杀好只小鸡（大只你塞不入肚），留原只，两样都留原只。 猪肚怎样洗，可以在抖音找教程，鸡不会杀，可以外面买杀好的哈，我的全是我家婆弄好的，也不怎么会的👏👏
胡椒粒炒香它，然后同鸡一齐塞入猪肚里，猪肚口用绳子绑住（不要太强迫症的一定要封得死死的，我没这本事，主要的封好，东西掉不出来就ok了） 然后放落煲，加水，加入玉竹，沙参，党参，红枣（我去了核），一起大火煲滚，然后小火一个钟，40-50分钟要翻转只猪肚，一怕糊底，二要均匀受热。
翻转后再煲一个钟，捞起，砍它，然后倒回去，加牛奶，再煲开，加盐，加枸杞再煲一会（凭感觉10分钟，15分钟随你自己的心情） （砍完后那些胡椒可以不要了）
隔完油后就雪白雪白的了👏👏👏👏👏👏 真的超级无敌好味啊