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小美 罗勒青酱

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作者: 苏苏429

用料

小美 罗勒青酱的做法步骤

步骤 1

新鲜罗勒叶清洗干净,把比较硬的梗去掉。一口锅加水滴几滴油烧开,加入罗勒叶烫10秒捞起沥干备用。

步骤 2

把帕玛森奶酪放入主锅,15秒/速度10打碎。

步骤 3

用刮刀棒把锅壁的粉刮下来。

步骤 4

把其余食材全部放入主锅,20秒/速度7,然后用刮刀将锅壁的酱刮下来,再设置10秒/速度7(喜欢细腻口感的可以用速度9)

步骤 5

青酱制作完成,倒入干净干燥的容器里冷藏备用。冷藏大概可以保存2周。

菜谱创建时间:2021-03-27 18:19:57
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