简单版凉拌凤爪🐔

作者： 敏call

简单易学的凉拌鸡爪

用料

• 鸡爪 2斤
• 蒜头 1个
• 小米辣 适量
• 白醋或者陈醋 3勺
• 海天酱油 3勺
• 白糖 15克
• 耗油 一点
• 辣椒油 3勺

简单版凉拌凤爪🐔的做法步骤

步骤 1

鸡爪直接丢锅里烧一锅水煮15分钟闷5分钟然后捞出来洗干净放进冷水泡半个小时（中途换两次冷水） 再用剪刀剪去指甲

步骤 2

沥干水的鸡爪斩块更加入味 加入3勺醋、辣椒油、蒜末，糖，酱油，耗油，小米辣椒等说明写的调料一起用手套抓拌均匀 冷藏1小时后风味更加

菜谱创建时间：2021-03-27 17:38:39