柠檬酸辣虾

作者： 中华小当家韩梅梅

用料

• 虾 20只
• 柠檬 半个
• 小米椒 2个
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 香油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 醋 1勺
• 料酒 1勺
• 大蒜 4瓣
• 姜 3片

柠檬酸辣虾的做法步骤

步骤 1

将虾去虾头，虾线，煮3分钟捞出

步骤 2

放入冰水中，这样虾肉比较紧实

步骤 3

准备配角

步骤 4

如图

步骤 5

将虾去皮，备用

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步骤 6

步骤 6

调汁，用料如图

步骤 7

剩下的洋葱进锅里翻炒一下，加一勺醋一勺糖，去洋葱的辣味

步骤 8

炒好后铺在碗底备用

步骤 9

将食材放入碗中，搅拌一下

菜谱创建时间：2021-03-27 14:01:04