补脾和胃🐏香甜【桂花红枣羹】电饭锅版*养生必备#女人会养不会老

作者： 慧慧123123

本食谱来源于《沈氏女科600年：女人会养不会老》 仅作为个人记录用。

用料

• 去核的红枣 100g
• 白糖 12g
• 桂花 2g

补脾和胃🐏香甜【桂花红枣羹】电饭锅版*养生必备#女人会养不会老的做法步骤

步骤 1

本方红枣用量为100g，桂花和白糖用量按比例减少即可 （因为感觉250g太多了，我早餐食量小）

步骤 2

红枣去核后为100g

步骤 3

将红枣洗净，泡发2小时，沥干水

步骤 4

白糖12g加入锅中

步骤 5

锅内加入适量水，放入白糖，按下煮饭键，烧开后撇去浮沫

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步骤 6

步骤 6

加入红枣，继续煮（大概一个小时） （煮的时候可以用勺子把红枣碾碎，这样煮得更快更烂）

步骤 7

桂花2g用水冲洗沥干

步骤 8

锅中水快烧干时撒上桂花，盖上盖子焖2分钟～搞定啦！ （虽然表面看起来很干，其实中间是有保留一点水分的）

步骤 9

例行步骤～配上原书封面～

补脾和胃🐏香甜【桂花红枣羹】电饭锅版*养生必备#女人会养不会老的小贴士

1.红枣本来就很甜啦，糖不用放太多哦～（按照我的口味我觉得糖还可以再少一点） 2.水量自己掌控～煮的过程中也可以稍微➕－水 3.红枣想要更烂可以煮久一点 4.100g红枣的分量是一个人当早餐吃很饱的那种（女生）（真的好饱） 5.趁热吃啦～

菜谱创建时间：2021-03-27 10:10:17