广东下饭菜：大头菜炒瘦肉

作者： JANNN

用料

• 大头菜 半个
• 展肉 250克
• 辣椒 2个

广东下饭菜：大头菜炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

展肉切片用：姜丝➕盐➕花生油➕生粉➕蚝油腌制20分钟，辣椒切丝，大头菜半个切丝

步骤 2

热油之后把展肉放锅里炒至半熟

步骤 3

放入大头菜翻炒，因为大头菜和肉本来都有味道后续就不用放盐了

步骤 4

辣椒丝最后放，炒到辣椒8成熟就可以出锅了

步骤 5

香香的～超级下饭

菜谱创建时间：2021-03-26 22:16:54