先揉一个面团,需要醒面,使它延展性更好。然后把鸡胸肉剁碎加盐、一点点酱油拌匀。
准备配菜,笋焯水,香菇泡发。配菜切碎,和鸡肉混合。
我做的四种口味分别是:春笋香菇鸡胸肉、胡萝卜芹菜鸡胸肉、春笋鸡胸肉、玉米青豆胡萝卜鸡胸肉。 调味料有的适量加了些黑胡椒粉,吃不出什么味道。煮饺子的味道,最后蘸料可以再调。一次做很多,冻进冰箱。冷冻的需要煮更久,现做的好吃些。