青椒拍几下切段
锅烧热不放油,直接放入青椒,煎成虎皮状,可以用铲子按压,有点软了就可以了。
煎好的青椒盛出备用,放一点油把切好的蒜末放进去爆香。我的火太大了把蒜炒糊了😂放点生抽鸡精和盐,再放半勺白糖。
开吃!