秘制葱油

作者： 团团99

拌面的黄金搭档

用料

• 这个用料能熬出普通米饭碗两碗葱油
• 食用油 适量
• 小葱 一碗
• 白芝麻 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 4勺

秘制葱油的做法步骤

步骤 1

小葱切段，葱白分开 蚝油，生抽，老抽放一起搅拌均匀 喜欢甜的话可以放点糖

步骤 2

锅里倒油 先下葱白，待微黄下葱叶

步骤 3

葱段开始变深棕色时关火🔥，离火🔥 用漏勺快速将葱段捞起备用 因为这时候油温很高，不离火，不快速就变成我这个颜色了😒

步骤 4

趁油温下芝麻煎黄

步骤 5

开火，倒入调好的料汁 沸腾后立马关火

展开全部

步骤 6

步骤 6

将葱油倒入炸好的葱段中 就好啦，可以拌各种面了

步骤 7

拌面

步骤 8

酸汤扯面

步骤 9

馄饨

步骤 10

酸汤饺子

菜谱创建时间：2021-03-26 16:38:06