柠檬鸡胸肉丝米线

作者： Viviansher

主要是为了记录一下凉拌酱汁

用料

• 鸡胸肉 1块
• 米线 120克
• 柠檬 0.5个

柠檬鸡胸肉丝米线的做法步骤

步骤 1

酱汁： 一勺蒜末、一勺葱花、一勺白芝麻、一勺辣椒面、三个小米椒切碎（或一根二荆条），热油泼过激发香味（如果直接用辣椒油也可以，就不用泼热油了） 半勺花椒油、少许黑胡椒、两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、两勺柠檬汁

步骤 2

米线煮好（我买的螺蛳粉米线，按照平时袋装螺蛳粉的份量准备130-140g） 加入煮好撕成丝的鸡胸肉 倒入酱汁及香菜

菜谱创建时间：2021-03-25 19:56:32