洗净沥干
锅里放油烧热,把切好的野小蒜倒进去翻炒2分钟,加盐,胡椒粉,鸡精。关火!
米粉倒进锅里和野小蒜(再加30ml温水)拌均匀。
用手做成粑粑形状,最好薄一点点,放进多星锅或者不粘锅,小火盖上盖子慢慢煎。
煎两面金黄,中间熟透可以了
非常美味,越吃越上瘾!