生酮｜低碳｜椒麻手撕鸡

作者： Alan生酮_低碳_全食物

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用料

• 鸡下腿 2只
• 豆芽 半斤
• 香菜、小葱
• 榨菜
• 花椒酱、油泼辣子 各两大勺
• 生抽、醋

生酮｜低碳｜椒麻手撕鸡的做法步骤

步骤 1

水加姜片烧开，焯豆芽菜，捞出后冰箱冷藏。同一锅水加入料酒，放入鸡腿煮20分钟左右（筷子插入无血水渗出），捞出放冷水放入冰箱

步骤 2

撕鸡腿肉，与豆芽放在一起。加入油泼辣子、花椒酱、生抽、陈醋、榨菜搅拌均匀。香菜与小葱切段，加入豆芽与鸡腿肉再次搅拌即可

菜谱创建时间：2021-03-25 00:13:08