将面粉、酵母、盐、白糖放入盆中加入温水用筷子搅拌成絮状后揉成面团,盖盖子等待发酵。
油酥:用适量的面粉放入碗中,食用油加热后倒入面粉中稀释成油酥。
将发酵好的面放入面板中分成12个面团,按擀包子皮一样擀好,再将少量的油酥跟包包子一样包上擀成椭圆形牛舌饼型就ok啦
电饼铛刷少量的油放饼,很快就熟了。
出锅后从中间切开,口袋饼就可以加各种菜吃啦!