包装上会有说明，淀粉多少，水多少，真是懒人福音，在家就能自制凉粉吃起来。
找一个方平或圆平一点的容器，方便刮丝或切条状。我是用圆汤盘装的凉粉糊，倒出来就是这么白白嫩嫩，漂漂亮亮😋
调一碗用灵魂拌的料汁😋 酱油1勺，薄盐生抽1勺，醋1勺，蚝油1勺，糖半勺，芝麻油1勺，油辣子1勺，喜麻的加花椒油。
切条入盘加入自己喜欢的调料，蒜末，葱，香菜，还有榨菜少不了。灵魂配凉粉，爽出新高度。
拌匀就好吃啦。