简单快捷的碗装慕斯蛋糕

作者： 劉十二001106

用料

• 吉利丁片 2片
• 酸奶 一瓶
• 淡奶油 一碗
• 草莓粉 适量

简单快捷的碗装慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

吉利丁放入略烫的水中融化，酸奶倒入一个可以放电磁炉上加热的碗中

步骤 2

融化好的吉利丁片捞出倒入酸奶盆中，酸奶盆放电磁炉（煤气灶也可），小火一直搅拌酸奶，直到看不见吉利丁颗粒为止

步骤 3

淡奶油倒入一个较大的盆中，倒入多一些的草莓粉（喜欢草莓味多一些就多倒一些）奶油打发直有明显奶油纹路

步骤 4

把酸奶倒入奶油盆，打发器低档打发奶油，搅拌均匀就可以

步骤 5

拿家里几个好看的碗，把慕斯胚倒进碗或者大口的杯子，用勺子把表面磨平，筛上一层草莓粉，冰箱冷藏一天

菜谱创建时间：2021-03-24 17:15:02