准备材料,先倒一点牛奶和玉米淀粉搅拌均匀,避免下锅有颗粒,然后将剩余牛奶糖倒入锅中中火加热至糖化开
加入玉米淀粉水倒入锅中,一个方向搅拌直至黏稠,这时候我是300度小火搅
一个方向搅匀成粘稠状,大概这样子关火
倒入碗中,碗中底部撒椰蓉倒入,我这个性格有点点干所以上面不平,但是不影响反正也要裹椰蓉,放入冰箱冷藏2到3小时,我是直接放的冷冻一个半小时左右取出来倒扣碗里
完成啦