不二茶树菇焖鸭肉

作者： 不二A果

不二的茶树菇只做头茬二茬的，比较嫩，小朋友也嚼的动

用料

• 茶树菇 100克
• 鸭肉 4分之一只
• 姜 2片

不二茶树菇焖鸭肉的做法步骤

步骤 1

茶树菇提前半小时泡发，剪去根部的头

步骤 2

鸭肉焯水去血，然后切块

步骤 3

锅里放几片姜热油，下鸭肉炒一会

步骤 4

放茶树菇，加盐，酱油，一起翻炒均匀，加一点水才有汁

步骤 5

装到盆里，保鲜膜包起，放压力锅隔水炖半小时。我是用压力锅，如果用蒸锅，应该要蒸一个小时以上

步骤 6

蒸好可以翻动一下，下面的比较有汁

菜谱创建时间：2021-03-24 13:20:55