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大馄饨(三蔬鲜肉虾仁)

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作者: 糖果果呀1006
我做饭都是凭感觉,做的多了就有数了,所以克数称重我都没有具体算过,今天包了30个馄饨,留了10个冷冻,我和女儿两个人吃了20个。

用料

大馄饨(三蔬鲜肉虾仁)的做法步骤

步骤 1

猪肉馅是自己剁的,我不太喜欢用绞馅机,我们两个人吃的少,剁馅也不麻烦。 虾仁今天是用的是蛎虾,青岛这边的海捕虾,不是养殖的,比较适合孩子吃,味道鲜美。 玉米是海南鲜玉米,豌豆粒是超市买的冷冻的。 以上切碎备好。

步骤 2

用热油泼一下猪肉馅,搅拌好后和其他馅料调在一起,调料是香油,耗油,十三香,食盐,调料我都是放的很少,只是为了调味,而且孩子吃所以少放。

步骤 3

馄饨最简单的包法

步骤 4

出锅,颜色很漂亮

步骤 5

味道好极了

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步骤 6
步骤 6

自己调了一个汤,紫菜 虾皮 生抽 盐 醋,加上煮馄饨的汤,最后放点香油,喜欢葱香菜辣椒的可以再加点,馄饨放在汤里,一口馄饨一口汤。

菜谱创建时间:2021-03-24 12:52:01
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