土豆红萝卜炒肉丁

作者： 下厨房用户_rc74

用料

• 红萝卜 半根
• 土豆 半个
• 瘦肉 100克
• 蒜 1瓣

土豆红萝卜炒肉丁的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆，肉，切成丁，土豆用水冲几次，泡着备用

步骤 2

热油锅下蒜蓉翻炒几下后下肉丁

步骤 3

肉丁炒到变色后加入红萝卜丁

步骤 4

加入约200毫升水

步骤 5

下土豆，翻炒，盖锅盖焖

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步骤 6

步骤 6

期间翻炒几次，煮到水干后下盐炒均匀即可！ 喜欢软点的宝贝上一步可以多放些水！

步骤 7

上碟

土豆红萝卜炒肉丁的小贴士

土豆记得用水冲几次去掉表面的淀粉，这样炒起来不会黏糊糊

菜谱创建时间：2021-03-23 22:40:23