姜枣膏

作者： 韩韩hhh

用料

• 红糖 500克
• 姜 500克
• 红枣 500克

姜枣膏的做法步骤

步骤 1

姜洗干净去皮切小块

步骤 2

红枣洗净去核

步骤 3

红枣加水打成枣泥 姜加水打姜泥放纱布过滤出姜汁

步骤 4

姜汁+枣泥+红糖 大火不粘锅一直搅拌防止焦 水分少了之后转小火熬 不停搅拌 越干保存越久

步骤 5

我这次做了1000克 加太多水 熬到怀疑人生 就不熬太干了😂

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步骤 6

步骤 6

趁热装瓶 不然冷了不容易装 晾冷了再盖盖子

姜枣膏的小贴士

如果可以 先打姜汁后用过滤的姜汁去打红枣 这样会少加一些水 炒的时间就不用这么久

菜谱创建时间：2021-03-23 22:20:26