青椒酿肉

作者： 三金果粒

超级下饭！！！走过路过别错过！

用料

• 青椒 3个
• 肉馅
• 鸡蛋 1个
• 生抽
• 糖
• 蚝油
• 淀粉
• 老抽
• 盐
• 姜
• 蒜
• 醋
• 香油

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

青椒洗净切断

步骤 2

取一块肉，剁成肉沫

步骤 3

肉沫中加入，老抽、生抽、盐、淀粉，打一个鸡蛋，一点姜末，搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀后加入一勺香油，再加一点葱花，搅拌均匀

步骤 5

把肉塞到辣椒里

步骤 6

放置一旁备用

步骤 7

锅热油，放辣椒

步骤 8

煎至两面金黄，放蒜末、生抽、盐、醋、白糖各一勺

步骤 9

加水，焖煮6分钟后，加入水淀粉

步骤 10

出锅啦，配米饭，绝了！

菜谱创建时间：2021-03-23 21:36:41