贼好吃的炒螺蛳粉

作者： ZAR小字母

用料

• 番茄 1个
• 螺蛳粉 1包
• 青菜 随意
• 肉蛋 随意

贼好吃的炒螺蛳粉的做法步骤

步骤 1

螺蛳粉冷水下锅煮至筷子可夹断，捞出

步骤 2

番茄划十字，开水烫30s以便去皮。懒得烧开水用煮完螺蛳粉的那个水烫也行。 番茄以熟软的为佳。

步骤 3

番茄去皮后切小块。懒的去皮不介意有皮的可以不去皮。

步骤 4

下螺蛳粉的辣椒包，烧热了下番茄按压翻炒，炒稀碎。吃不了辣的就下普通油。

步骤 5

番茄炒稀碎后放入木耳酸豆角包，蔬菜，之类的想吃的东西炒一下。

步骤 6

再倒入螺蛳粉，炒几下番茄均匀喽，再放半包螺蛳粉汤料包，千万别都放了，会太咸，再放入腐竹花生米，炒之。

步骤 7

嗝～ 比煮的好吃！！

贼好吃的炒螺蛳粉的小贴士

我用的是爱民螺蛳粉。 目前为止也吃过少说10个牌子的螺蛳粉了，有名的都吃过。我觉得最好吃的就是好欢螺和爱民，好欢螺的味道更重，能吃到螺蛳肉，爱民粉更粗，腐竹更脆。各有千秋吧～

菜谱创建时间：2021-03-23 20:00:57