炒油蛤

作者： 痕有一手

用料

• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 豆豉或老干妈

炒油蛤的做法步骤

步骤 1

油蛤用盐水上两小时，🦛买的基本没有沙了。清洗赶紧，准备姜蒜小米辣，老干妈（有豆豉代替最好）

步骤 2

起锅炒香，放入油蛤翻炒，加入盐，料酒生抽，不用放水了会自己出水。稍微煮一下至开口。 撒葱花装盘。

菜谱创建时间：2021-03-23 18:41:08